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Traiteur Lynn Lapointe
C’est en 2009 que Traiteur Lynn Lapointe a vu le jour. La propriétaire de l’entreprise, Lynn Lapointe, cumule plus de 30 ans d’expérience dans le domaine de la restauration et a démarré son entreprise en préparant des buffets froids à même la cuisine de sa résidence personnelle.
En mars 2009, Lynn a rapidement décidé de s’installer à l’Auberge de la Chanterelle. Un an plus tard, en 2010, elle a également acquis la concession de la cuisine du Club Aramis de Thetford Mines.
En 2011, elle a pris la décision d’engager un directeur adjoint pour l’épauler dans son entreprise qui ne cessait de croître. C’est en 2014 qu’elle s’est établie dans ses propres locaux situés au 935 avenue Champlain à Disraeli. Celle qui a commencé tout au bas de l’échelle dirige aujourd’hui une entreprise prospère.
Traiteur Lynn Lapointe se spécialise maintenant dans le prêt-à-manger et la confection de produits maison, de nourriture Keto (sur demande seulement) et de boîtes à lunch.
Notre équipe
Lynn Lapointe
Propriétaire
Diplômée de l’école de cuisine Le Triolet, à Sherbrooke, et détentrice d’une attestation en cuisine spécialisée, Lynn Lapointe se démarque non seulement par la qualité de ses produits, mais aussi par son dynamisme contagieux et une équipe hors pair.
En 1999, Lynn Lapointe a fait l’acquisition de son premier commerce, un restaurant, qu’elle a revendu l’année suivante. Elle a ensuite toujours travaillé dans le domaine de la restauration au Québec, et même aux États-Unis, pour différents types d’entreprises, dont l’hôtellerie et des résidences pour personnes âgées.
Dany Létourneau
Directeur adjoint
Bras droit de Lynn, Dany Létourneau occupe le poste de directeur adjoint depuis 2011. Après avoir occupé un poste de soudeur-monteur pendant une vingtaine d’années, il a décidé de « troquer » ses bottines et son casque de soudeur pour un tablier et la gestion de restauration. L’expérience s’est avérée positive, puisqu’il se consacre encore aujourd’hui aux tâches de gestion de Traiteur Lynn Lapointe.
Notre cuisine
Produits maison
Boîtes à lunch
Prêt–à–manger